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1.7.14

Doces Momentos! (Docinhos e livro)

Olá meninas...tudo bem ?!
Ufa! Estou de férias... é tudo de bom!
Já comecei aproveitando para ler um pouquinho e saborear algumas delicinhas!

No fim de semana tivemos docinhos para alegrar o dia e deixar os momentos 
em famílias mais especiais!



São docinhos tradicionais, vou deixar as receitas pra quem quiser!

Beijinho: 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 200 ml de leite de coco 
  • 100g de coco ralado desidratado (Reserve uma parte para decorar os docinhos)
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó 
  • 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal 
  • Forminhas de papel 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com margarina, deixe esfriar. Unte as mãos com margarina, modele os docinhos, passe-os no coco ralado, decore com cravos-da-índia. Coloque dentro das forminhas.  

Renderam 40 docinhos. 

Obs: Fonte da receita Andréa Quitutes.

Brigadeiro:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 4 colheres(sopa)chocolate em pó
  • Chocolate granulado para fazer bolinhas


Modo de Preparo:

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
Deixe esfriar bem. Depois unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.



Bicho de Pé:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado 
  • 1/2 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo:


Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Mexa até a mistura se desgrudar do fundo da panela.
Despeje a mistura num prato untado com margarina e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe no açúcar refinado para decorar.

Obs: Fonte da receita: Technicolor Kitchen.

Cajuzinho:

Ingredientes:
  • 1/2 kg de amendoim torrado e moído
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) cheias de chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina 

Modo de preparo:


Junte ao amendoim moído o açúcar, o chocolate, a margarina e o leite. Não coloque o leite todo de uma vez. Coloque aos poucos e vá amassando. 
O ponto é aquele que lhe proporciona modelar o cajuzinho.
Modele os cajuzinhos e coloque 1/2 grão de amendoim torrado simulando a castanha do caju.
Passe no açúcar e arrume nas forminhas. Utilize celofane (fundo para docinho) para não sujar as forminhas de papel.


Obs: Fonte da receita: Mauro Rebelo.



Depois de saborear alguns docinhos, aproveitei para ler um pouco.


Escolhi o livro Extraordinário, que conta a história de um menino chamado August Pullman, que nasceu com um síndrome raríssima. O menino por algum problema genético nasceu com o rosto deformado e por isso passou por diversas cirurgias desde pequeno. 
Em um determinado momento seus pais acham que ele está preparado para ir para a escola e aí se inicia uma linda história de luta para ser tratado como uma pessoa normal.


Gosto muito desse livro porque a história traz um ótimo ensinamento para nossas vidas,  
nos dá uma nova forma de olhar para as pessoas
O livro também apresenta o ponto de vista de outras pessoas que convivem com August,
e entre os capítulos há algumas frases lindas como:

"Só se vê bem com o coração, o essencial é invisível aos olhos" de O pequeno Príncipe.



É isso por hoje meninas!

Espero que tenham gostado da dica e das receitinhas.
Tenham uma ótima semana, cheia de doces momentos!

Beijocas, Nath =)

19 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Oi Nath!!! Impossível não ficar feliz com uma bandeja desses focinhos por perto!! Adorei sua versão do beijinho, estou levando a receita comigo!! Bjos e aproveite muito suas férias!!! =)

Aline Laitarte Bomboneca disse...

Amoooo docinhos e amoooo ler!
Post nota 10!

Super bjo flor!

Aline Laitarte - www.bomboneca.blogspot.comc

Stéfany Santana disse...

Nathy, amei as receitinhas!!!!! E o seu blog está lindo!

beijinhos!!!

Stéfany Santana disse...

Nathy, amei as receitinhas!!!!! E o seu blog está lindo!

beijinhos!!!

Thallyta Ferreira disse...

muito interessante, ontem mesmo estava procurando receitas de docinhos fáceis de fazer. *-*'
beeijos

reinaemnos.blogspot.com.br

✿ chica disse...

Esses docinhos são todos maravilhosos. Adoro e fico feliz em vê-los voltando à tona nas festas. E esse livre é maravilhoso. Tenho 2 dos netos que o leram e adoraram. beijos,chica

piteis da dinha disse...

Oi Nath, troco meu pudim inteiro por um docinho delicioso desse, aceita? kkkk
Fiquei super curiosa p/ler o livro, realmente deve ser muito bom...
Bjssss querida

Márcia Rocha disse...

Olá!!!!
Vim agradecer e retribuir a visita e me deparo com um monte de docinhos Maravilhosos... Amei o teu Blog e já estou te seguindo :0)
Obrigada e volte sempre que quiser, pois é um prazer ter a sua companhia... E em meu Blog, você já sabe, as postagens são diárias (ou quase sempre que possível), e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.com.br

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Docinhos ....!!!!, adoro todos Nath, vc esta curtindo bem suas doces férias, super recheadas de guloseimas e leitura maravilhosa, bjs e uma boa noite, Ama ♥...

Glenda =) disse...

Amo docinhos! Hahaha!
Semana passada fiz brigadeiro! <3
Eu não sabia a receita do beijinho, agora vou fazer também!
Ótimo post! =]

Beijo, com Deus!
http://tudo-oquesou.blogspot.com.br/

Simone Felic disse...

Gostei da receita do bicho de pé, essa eu não sabia , vou fazer , adoroooo.
bjs

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

M. disse...

Bolinhos encantadores e em excelente companhia!!!
Beijinhos

Gabrielly Rosa disse...

2 coisas que eu amo:
Comer doces e ler.
Beijos e Abraços!!!
Publicações toda sexta-feira'
http://gabriellyrosa.blogspot.com.br

Zizi Santos disse...

Logo o docinho mais bonito chama bicho de pé? rs
eu adoro!
Você fez uma seleção de doces muito gostosos! parabéns!
Não conheço o livro, obrigada pela dica de leitura. Esse tema me faz lembrar quando fui professora. Trabalhava com necessidades especiais e os alunos tinham algumas síndromes, não essa, mas outras.Eu Gostava muito com escola inclusiva. Foram-se os tempos.
beijo e bom fim de semana
Zizi

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Ótimas dicas!!
Desses 4, eu prefiro beijinho. Nossa, se deixar eu como a panela inteira sozinha... kkkkkkkk! #gorda
Não conhecia este livro, mas parece ser bem especial mesmo.
Bjns
:)

Amehlia Digital ® disse...

Ler é sempre muito bom!
Melhora a nossa vida e nos ajuda na criatividade.
Docinhos... que delícia!!
Cajuzinho, eu amo!
Um bejim pra você!

Morar bem disse...

Você é uma menina especial! Seu blog é uma ferramente pra Deus te usar. Vejo mocinhas perdendo o tempo com tantas coisas e você aproveita o seu com a família, buscando mais de Deus e com leitura saudável!
Que Cristo te use ainda mais!!
Beijos, Lúcia

Morar bem disse...

Você é uma menina especial! Seu blog é uma ferramente pra Deus te usar. Vejo mocinhas perdendo o tempo com tantas coisas e você aproveita o seu com a família, buscando mais de Deus e com leitura saudável!
Que Cristo te use ainda mais!!
Beijos, Lúcia

Gélia Carvalho disse...

hUM DOCINHOS É TUDO DE BOM, PENA QUE ENGORDA E EU ESTOU ENGORDANDO MUITO :( OLHA VOU ANOTAR O LIVRO PARA UM FUTURO PRÓXIMO


bJS

gÉLIA