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30.9.14

Bolo fofo com blueberries!

Oi pessoal.... tudo bem?
Demorei um pouquinho mais voltei com um receitinha deliciosa: 
Um bolo fofinho com blueberries!
Agora estou terminando o bimestre escolar e consegui um tempo livre pra me divertir 
um pouco e fazer algo legal na cozinha....

Aproveitei a massa branquinha e acrescentei o blueberry (mirtilo) e acho que a combinação ficou muito boa. Adorei a receita e tenho certeza que não fui a única.... 
afinal nem vi o bolo direito quando cheguei hoje! haha =)

Fiz esse bolinho aproveitando a tarde chuvosa aqui em São Paulo, e confesso que ficou melhor ainda.... 
bolo quentinho e chuva. Amei!




Receita:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar ( usei 1 xícara )
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) vinagre ( usei o branco )
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Acrescentei: 1 caixa de blueberries


Modo de preparo:

No liquidificador coloque todos os líquidos e bata. Depois coloque a mistura em uma bacia e acrescente o açúcar e a farinha mexendo até que a mistura fique homogênea.
Acrescente os blueberries e por último coloque o fermento mexendo delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 35 minutos.

Fonte receita: Amehlia Digital.






Agora com a primavera as cores começam a aparecer o que me deixa ainda mais inspirada nas fotos e nas receitinhas.... tenho certeza de que vou ter muitas novidades legais pra compartilhar com vocês nessa nova estação!


É isso por hoje gente, gostaram da receitinha?

Tenham uma semana maravilhosa e muito abençoada!

Beijocas, Nath


14 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Oi Cantini!!!!
Aiiiii que bolinho mais delícia!!!!!
Ficou realmente fofo demais, eu adoro a cor do mirtilo!!
Beijos e uma ótima semana pra você! =)

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Perfeito com um chá ou café quentinho.
Ficou com aparência macia,acho que só pode ter ficado delicioso.
Beijos,boa tarde Nath.

Andréa disse...

Nath,
o seu bolo ficou super atrativo com a adição dos mirtilos.
A massa ficou super fofinha e as fotos lindas e irresistíveis!

Bjs, fica com Deus ♥

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Não lembro de ter comido blueberry alguma vez. Eu digo a fruta mesmo, pq docinhos, balas e tals já comi.
Mas adorei a receita. A massa parece ter ficado bem fofinha!
Bjks
:)

Léia Silva disse...

Bom dia querida!
Uau, que delícia de bolo!
Sou apaixonada por mirtilo e consumo sempre, pois é um ótimo remédio natural para a saúde dos olhos e também adoro o sabor!
Aqui também está chovendo e uma fatia quentinha desse bolo seria perfeito.
Te desejo um lindo dia.
Bjim
Léia

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Nossa Nath como ficou perfeito, uma jóia seu bolinho, fofinho de babar, adorei a receita, salvei, no caso de não achar mirtilos posso colocar outra frutinha ?, tipo morangos, bjs e um lindo dia, Ana ♥...

Amehlia Digital ® disse...

Te admiro muito!
É esforçada, criativa, talentosa e uma benção.
Continue fazendo a diferença!
Um bejim bem grande pra você!

Patty Rocha disse...

Eu nuuunca comi blueberri, fiquei bem curiosa!Será q parece c amora??O seu bolo ficou lindão!Já anotei a receita e vou procurar a frutinha.
Obrigada por ensinar Cantini!!
Bjka

Patty Rocha disse...

Eu nuuunca comi blueberri, fiquei bem curiosa!Será q parece c amora??O seu bolo ficou lindão!Já anotei a receita e vou procurar a frutinha.
Obrigada por ensinar Cantini!!
Bjka

Jaque Virtual disse...

Olá...
Adorei o seu post...
O bolo parece que estava um delícia.
Amei as fotos...
Até, mais...
JaqueVirtual.
http://jaquevirtual.blogspot.com.br/

Rose Bello disse...

Adorei o bolo...vou fazer, estou gravidinha e me deu muita vontade...kkkk

www.bellobaltor.com.br

Pérola disse...

Tem um aspeto super deliciosa.

Já comia...

Beijinhos

Jaque Virtual disse...

Olá...
Deixei um recadinho para voc~e em:
http://jaquevirtual.blogspot.com.br/2014/10/look-do-diaanos-90.html
Até, mais...
JaqueVirtual.

Minha vida de campo disse...

Lindo e delicioso seu bolo. Tudo muito lindo por aqui, te desejo bons estudos.
Bjos